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Bourgogne

À la Cave Entre 2 Vignes , vous trouverez par exemples :
Le Domaine D’Ardhuy
Le Domaine Delarche
Le Domaine Creusefond
Le Domaine Stéphane Magnien …

Le vignoble de Bourgogne s’étend en un long ruban discontinu depuis Auxerre, dans l’Yonne, jusqu’au sud de Mâcon en Saône et Loire, et dans le département du Rhône. Traversant la côte d’or, il s’étire de Dijon à Chagny pour produire une large gamme de vins exceptionnels et des vins blancs secs dont certains sont considérés comme les meilleurs qui puissent jamais exister. Forte de sa diversité, la région compte sur une autre particularité : les vins rouges de Bourgogne sont presque toujours issus d’un seul cépage, le pinot noir, les vins blancs de Bourgogne provenant quant à eux quasi exclusivement du chardonnay. En Bourgogne, peut-être plus qu’ailleurs, le terroir magnifié par le savoir-faire du vigneron engendre des vins d’une finesse et d’une complexité uniques au monde.